瘦肉最簡單的做法
瘦肉水的做法如下。
1、瘦肉洗乾淨,切小塊,然後剁好。
2、剁好的肉沫放進燉盅,可以用勺子把肉沫揉成肉糰子,再放進燉盅裡,這樣喝湯的時候方便勺,不用燉好後一大團,得挖半天。
3、加入薑片,桂圓,枸杞,再加入兩碗半水,隔水燉約兩個小時。
4、最後加少許鹽調味即可。
瘦肉水的做法如下。
1、瘦肉洗乾淨,切小塊,然後剁好。
2、剁好的肉沫放進燉盅,可以用勺子把肉沫揉成肉糰子,再放進燉盅裡,這樣喝湯的時候方便勺,不用燉好後一大團,得挖半天。
3、加入薑片,桂圓,枸杞,再加入兩碗半水,隔水燉約兩個小時。
4、最後加少許鹽調味即可。