黃鴨魚燉豆腐的做法 酷知社 經驗 2.05W 大中小設定文字大小 材料:黃鴨魚250克,豆腐半塊,薑片,紅辣椒,料酒,醬油,耗油,鹽。做法:1、黃鴨魚洗淨,切塊。2、入烤肉鍋煎到略微變黃。3、把魚入石鍋加料酒、醬油、蠔油。4、加入薑片、紅辣椒、豆腐及豆腐滲出的豆腐水一併加入。5、再添滿水蓋上蓋,大火燉開鍋後轉小火15分鐘左右即可。 TAG標籤:魚燉 豆腐 黃鴨 #