啤酒蒸螃蟹怎麼做 酷知社 經驗 9.57K 大中小設定文字大小 1、準備好螃蟹；2、準備好啤酒；3、螃蟹用清水浸泡30分鐘，充分吞吐出肚子中的汙物。再用刷子刷乾淨；4、鍋裡放入薑片，蔥結，倒入大半瓶啤酒；5、螃蟹放在蒸屜上；6、隔水大火蒸10分鐘，小火燜5分鐘，關火；7、用香醋，先抽，白糖，薑末，調好蘸料蘸食即可。 TAG標籤：螃蟹 啤酒 #
