螃蟹可以用啤酒蒸嗎 酷知社 經驗 5.46K 大中小設定文字大小 可以的，首先將準備好的螃蟹用清水浸泡半小時左右，讓螃蟹充分突出肚子中的東西，然後再在流水下刷洗乾淨。其次在鍋裡放入薑片和蔥段，再倒進去大半瓶啤酒。接著再將螃蟹放在蒸隔上面。然後隔著水用大火蒸15分鐘左右，然後再用小火蒸5分鐘。最後起鍋就可以了。 TAG標籤：啤酒 螃蟹 #
