羊肉餃子怎麼去腥味 酷知社 經驗 2.09W 大中小設定文字大小 1、將蔥段、花椒、生薑用清水浸泡成蔥姜花椒水;2、把羊肉切小塊後剁成肉餡,在剁的過程中邊剁邊加入蔥姜花椒水;3、最後加入3茶匙精鹽,適量醬肉,用力攪拌4、將打攪好的肉餡靜置30分鐘即可。 TAG標籤:腥味 羊肉 餃子 #