燉羊肉用什麼鍋 酷知社 經驗 3.02W 大中小設定文字大小 砂鍋最佳。燉羊肉:是以肥羊肉為主要食材的家常燉菜。材料:肥羊肉,醬油,食鹽,花椒,蔥段,姜,茴香。步驟:將羊肉洗淨控幹,直刀切成小塊狀,入砂鍋煮透。撈出後另換一砂鍋涼水燒開,加入醬油最好用白色醬油,食鹽,花椒,蔥段,薑片,茴香包成小包,再把肉塊加入,改用小火燉爛即成。 TAG標籤:羊肉 #