在家怎麼做蛋糕是否要放泡打粉

在家做蛋糕不用放泡打粉。做蛋糕的原料有電飯鍋、筷子、盤子、糖、牛奶、鹽、油、雞蛋和麵粉。把雞蛋敲碎，把蛋黃跟蛋清分離。攪拌均勻後，再倒入另外一半蛋清攪勻，然後電飯鍋通電，預熱下，等電飯鍋內水分吸乾，有點熱後，拿出來，倒入少許油。把攪勻好的蛋糕液倒入鍋內，輕輕震幾下，把氣泡震出來。悶20分鐘左右，然後接著再按下煮飯鍵，煮到自動跳到保溫檔再悶一會即可。