在家學做清真蛋糕該怎麼做 酷知社 經驗 1.8W 大中小設定文字大小 清蒸蛋糕所需的材料:雞蛋、低筋麵粉、白砂糖。清蒸蛋糕的做法:1、將蛋清與蛋黃分開,在蛋黃內加入白砂糖並打散;2、將剩下的白砂糖放入蛋清中,用打蛋器攪拌均勻;3、將蛋黃倒入已攪拌均勻的蛋清中,用切拌的方式拌勻;4、加入低筋麵粉,並攪拌均勻;5、倒入模具中,蓋上保鮮膜,中火蒸三十分鐘即可食用。 TAG標籤:蛋糕 學做 清真 #