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醋泡仔姜的家常做法

醋泡仔姜的家常做法

材料:鮮嫩仔姜、香醋、白糖。

做法:

1、仔姜洗淨,控幹水分,切成薄片,越薄越好;

2、容器裡倒入一層醋,撒入一層白糖;

3、碼上一層切好的薄薑片;

4、重複步驟二和步驟三的動作;

5、蓋上密封蓋,放在陰涼處,兩個星期後便可以食用。

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