蓮藕排骨湯什麼時候放橘子皮 酷知社 經驗 2.51W 大中小設定文字大小 等水開時放入。蓮藕排骨湯的做法:一.材料:蓮藕、三節排骨、胸肋骨一支、胡蘿蔔、半支海帶、薑片、四片紅棗、十顆橘皮、料酒、適量鹽 。二.做法:1、 將蓮藕、胡蘿蔔、海帶、排骨切塊;2、 將汆倒入鍋中等煮開;3、煮開後,將蓮藕、排骨入湯鍋中;4、加入薑片、橘皮、桂皮、紅棗、料酒,入水煮滾,轉小火續煮兩小時;5、 待食材鬆軟,續入胡蘿蔔、海帶,再煮半小時,下鹽調味即可。 TAG標籤:排骨湯 橘子 蓮藕 #