燉排骨時怎樣放蓮藕湯不黑 酷知社 經驗 2.03W 大中小設定文字大小 1、在放蓮藕之前將其泡在無色的白醋水中浸泡,之後再放入鍋中;2、在蓮藕燉骨時,放入蓮藕後在其上滴加白醋能有效的防止蓮藕變色;3、放蓮藕時避免與鐵或鋁炊具接觸。 TAG標籤:湯不黑 蓮藕 燉排骨 #