朝鮮黃瓜小菜怎麼做 酷知社 經驗 2.11W 大中小設定文字大小 1、將黃瓜、辣椒切成4段,晾一整天;2、將醬油和鹽放入鍋中煮開,邊煮邊拌均勻,放涼;3、將黃瓜段放在醬油裡浸泡24小時;4、把黃瓜取出,將姜、蒜、糖、酒、味精放在一起,拌黃瓜,覆蓋黃瓜至均勻;5、用盤子蓋住,蓋子上再壓一塊石頭;6、9到10天后黃瓜小菜即可取出食用。 TAG標籤:小菜 朝鮮 #