排黃瓜的做法黃瓜怎麼拍 酷知社 經驗 2.2W 大中小設定文字大小 “拍黃瓜”由黃瓜、蒜、香菜、紅辣椒、鹽、糖、醋、醬油、料酒等材料混合攪拌而成。“拍黃瓜”是一道家常冷盤，清涼爽口，同時有助消化，適合夏季食用。具體用料和做法如下：1、準備黃瓜2根、蒜兩瓣、香菜、紅辣椒5g、鹽、糖各10g、料酒兩勺。2、蒜、幹辣椒分別切末，香菜切段，黃瓜拍碎、切段，放入碗中備用。3、加入蒜、香菜，倒入料酒、醬油、糖、鹽攪拌均勻即可。 TAG標籤：#
