雞翅怎麼煮容易爛的快 酷知社 經驗 5.6K 大中小設定文字大小 材料：蔥段、薑片、蒜瓣、幹辣椒、花椒、八角等材料。做法：1、雞翅洗乾淨，加入一勺料酒、一勺生抽醃製15分鐘。也可以在雞翅上用刀劃出口子。2、鍋中放適量油，油熱後中，放入蔥薑蒜花椒八角幹辣椒爆香。3、放入雞翅，中火煎至兩面金黃。4、加入三勺醬油，和基本沒過雞翅的水，中火繼續燉煮。5、湯汁基本收濃時，加入鹽、糖調味，出鍋撒蔥花。 TAG標籤：雞翅 #
