鐵板鹽焗蟶子怎麼做
鐵板鹽焗蟶子的做法∶
主料∶蟶子500克；
輔料∶鹽一包；
製作步驟∶
1、蟶子直接放入鹽水中浸泡去沙，然後用刷子將表面清洗乾淨；
2、用小刀在每個蟶子殼中間劃一刀；
3、將整包鹽倒在鐵板上；
4、加工好的蟶子口朝下，排列整齊插入鹽中；
5、將鐵板放在爐子上，中火烤12分鐘左右即可。
鐵板鹽焗蟶子的做法∶
主料∶蟶子500克；
輔料∶鹽一包；
製作步驟∶
1、蟶子直接放入鹽水中浸泡去沙，然後用刷子將表面清洗乾淨；
2、用小刀在每個蟶子殼中間劃一刀；
3、將整包鹽倒在鐵板上；
4、加工好的蟶子口朝下，排列整齊插入鹽中；
5、將鐵板放在爐子上，中火烤12分鐘左右即可。
