做鹽焗蛋用什麼鹽好 酷知社 經驗 2.46W 大中小設定文字大小 大粒海鹽。材料:雞蛋,大粒海鹽做法:1、把大粒海鹽2袋鹽鋪在炒菜的鐵鍋裡。2、把雞蛋放在鹽上面,然後用大粒鹽把雞蛋全部封在鹽下面。3、大火把鍋燒熱,然後改為小火,蓋上鍋蓋,加熱20分鐘。4、20分鐘後,挖開鹽,把沒有裂開的雞蛋,敲破皮。5、再用鹽把雞蛋封在鹽下面,再小火焗10分鐘。 TAG標籤:蛋用 鹽好 #