千層餅豆沙怎麼做的
準備材料:麵粉適量,豆沙餡少量,少量油
步驟:
1、麵粉和成光滑的麵糰,餳20分鐘,豆沙餡備用;
2、將麵糰分成等份,擀成薄的圓片;
3、面片上放入豆少餡,抹勻些;
4、將面片小心捲起;
5、團起來;
6、用手按成圓形,厚度大約一釐米就好;
7、將做好的餅面用刷子刷少許油;
8、放入不粘鍋,將餅另一面也刷上油;
9、小火將餅烙成金黃色,翻面後將另一面也烙到上色;
10、切塊裝盤就好。
準備材料:麵粉適量,豆沙餡少量,少量油
步驟:
1、麵粉和成光滑的麵糰,餳20分鐘,豆沙餡備用;
2、將麵糰分成等份,擀成薄的圓片;
3、面片上放入豆少餡,抹勻些;
4、將面片小心捲起;
5、團起來;
6、用手按成圓形,厚度大約一釐米就好;
7、將做好的餅面用刷子刷少許油;
8、放入不粘鍋,將餅另一面也刷上油;
9、小火將餅烙成金黃色,翻面後將另一面也烙到上色;
10、切塊裝盤就好。