熱乾麵的營養價值

熱乾麵是湖北省武漢市的特色小吃，原本是武漢的特色美食，在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多，武漢熱乾麵在許多地方都能見到，是很多人喜歡的麵食之一。熱乾麵的麵條纖細根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美。拌以香油，芝麻醬，鮮辣味粉，五香醬菜等配料，色香味俱全。熱乾麵的優勢在於用芝麻醬調味，可以補充鈣和蛋白質。但是熱乾麵熱量非常高，容易上火的人應該少吃熱乾麵。吃的時候最好配蔬菜湯或者蛋酒，綠豆湯等，有助於消化和營養平衡。熱乾麵富含碳水化合物，銅等營養物質，能為身體提供充足的能量。