如何做油炸花生米 酷知社 經驗 2.61W 大中小設定文字大小 第一、 把花生米準備好,用清水淘洗乾淨,裝在碗裡備用。 第二、 把鍋洗乾淨,燒大火燒乾水汽,倒入適量清油。 第三、 待鍋裡的油燒滾後,將火開小,用漏勺將花生米舀出,然後倒入鍋裡。 第四、 接著用鏟子將花生攪勻,慢慢的攪拌,並且鋪開。 第五、 待鍋裡的花生,慢慢變成微黃色後,繼續翻炒5分鐘左右。 第六、 待鍋裡的花生變成焦黃色後,就可以關火了,然後等鍋的溫度冷卻下來。 第七、 等鍋裡的花生冷卻後,用鏟子將花生剷出裝在碗裡。 第八、 然後往碗里加入適量的白糖,把白糖用筷子攪勻就可以食用啦。 TAG標籤:花生米 油炸 #