小炒河蝦是哪個地方的菜 酷知社 經驗 2.53W 大中小設定文字大小 1、小炒河蝦是一道湘菜特色菜餚。2、食材:河蝦300g,紅辣椒1個、青蒜2根、蒜3瓣,生抽1湯勺、鹽少許。3、青蒜切段,紅辣椒切絲,蒜切粒備用。4、鍋中放入適量油,燒熱後放入小河蝦。5、炒至河蝦變色,放入青蒜和紅辣椒,繼續翻炒1分鐘。6、炒勻後加入適量生抽,再加入少許鹽,繼續翻炒均勻。7、最後加入蒜粒,炒勻就可以出鍋了。 TAG標籤:河蝦 小炒 #