原味湯粉怎麼做

所需材料：豬筒骨腿500克、豬肉100克、豬雜100克、香菜5克、蔥5克、麵條500克。

具體步驟：

1、用清水將豬筒骨腿洗淨，放入開水中用大火煮2分鐘；

2、去掉血水，將豬筒骨腿再次用清水洗淨，放入大湯罉；

3、在大湯罉裡放八成水，先用大火煮開，再用慢火熬5個小時；

4、將豬肉及豬雜切片，放入湯水中滾出；

5、鍋中放水燒開後，將麵條煮熟，將麵條盛到大碗中；

6、將煮好的原味湯澆到麵條上，加上香菜、蔥即可。