平菇燉雞湯的做法 酷知社 經驗 1.98W 大中小設定文字大小 主料:雞肉2000克、平菇300g。輔料:紅棗5個、枸杞子12個、姜、食用油、醬油、料酒、食鹽。步驟:1、準備食材,2000克雞肉切塊,薑切片。2、鍋加熱放食用油,把2000克雞肉倒入翻炒,放適量食鹽。3、炒雞肉三分熟時加入醬油、料酒。4、翻炒均勻五分熟,加入適量水沒過雞肉。5、加入紅棗5個,枸杞子12個,薑片。6、加入平菇300g一起煮並放鹽。7、湯煮開後攪拌均勻即可出鍋。 TAG標籤:燉雞湯 平菇 #