牛油果配酸奶會破壞營養價值嗎 酷知社 經驗 2.97W 大中小設定文字大小 這種做法比單獨吃牛油果更加有營養。做法1. 先自制酸奶,將玻璃碗用開水燙下,達到滅菌的效果,倒入鮮奶(鮮奶是常溫,不能是冷凍的),放入酸奶發酵菌拌勻,烤箱發酵12小時。挖出一部分酸奶到碗裡,其餘的可以放冰箱冷藏,由於自制酸奶沒有任何新增劑,儲存時間比超市出售的酸奶長很多。 2. 加入蜂蜜拌勻。 3. 將牛油果切開,去核,切丁。 4. 牛油果丁拌入酸奶即可。 TAG標籤:營養價值 酸奶 牛油果 #