滷牛肉的滷水能反覆用嗎 酷知社 經驗 2.22W 大中小設定文字大小 滷牛肉的滷水能反覆用,多次使用的滷水之中含有較多的營養物質,但是每次用完之後需要把裡面的東西撈乾淨,再燒開後自然放涼並將其放到冰箱裡進行冷藏。滷水是中國粵菜、川菜以及許多小吃中常用的一種調味料,為一種以多種香料煮成的醬油,所用材料有花椒、八角、陳皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、蔥、生抽、老抽及冰糖等多種,餚制數小時即可製成。 TAG標籤:牛肉 滷水 #