漿麵條漿水的做法 酷知社 經驗 2W 大中小設定文字大小 1、鍋中放入漿大火加入麵粉(是為了讓漿稠一點)注:漿要不停翻,會很容易糊鍋有小疙瘩沒事,煮會就好了。2、幹鍋抄花椒,再加入油,蔥花,姜(蔥花炒的有點黑黑的)。3、炒好的花椒,糊,蔥花,漿加入漿裡。4、加油,炒肉,加入十三香,放老抽,再加一碗水,炒差不多放入豆芽,海帶,多煮會(海帶豆芽不容易熟)。5、加入芹菜,白菜,炒二十分鐘。6、熟差不多加入,鹽,老抽。7、漿裡下面條,等熟之後加入炒的菜,要記得翻滾。8、嘗甜鹹,不夠加鹽,出鍋前放韭菜。 TAG標籤:漿水 麵條 #