天水漿水面配菜做法 酷知社 經驗 2.88W 大中小設定文字大小 一、材料:韭菜50克、西紅柿50克、豆腐50克、麵條100克、油10克,蒜末5克,姜2片,幹辣椒3條、雞精3克,胡椒3克、鹽3克。二、做法:1、 韭菜,切段,煸炒後,出鍋待用。2、 西紅柿,切丁,煸炒後,出鍋待用。3、 豆腐,切丁。4、 機制麵條,韮葉寬度。5、 油溫5成熱,蒜末,薑片,幹辣椒,進行半分鐘煸炒,加入漿水,再加入適量清水,燒開。6、 鍋開後,倒入豆腐丁,煸炒過的西紅柿,大火燒開,倒入韭菜,加鹽,雞精,胡椒,調味。7、 面出鍋,澆上漿水,上天水油潑辣椒即可。 TAG標籤:配菜 水面 天水 #