自制豆沙餡為什麼要放黃油 酷知社 經驗 2.64W 大中小設定文字大小 1、豆沙餡放黃油是為了更香,更滑,不易粘連容器;2、不讓豆沙粘炒鍋,而且豆沙更加細膩;3、隨著水份的蒸發,豆沙會越來越濃稠,加入油可延長翻炒的時間,使豆沙的顏色變得好看起來。 TAG標籤:黃油 要放 豆沙 #