豆沙餡太乾可以放油或水稀釋嗎 酷知社 經驗 1.13W 大中小設定文字大小 豆沙餡太乾,可以放適量的水或者油用來稀釋。豆沙的製作方法原料:紅豆、水、冰糖、食用油。做法:1、紅豆洗淨,用清水浸泡24小時;2、鍋內放清水,水和紅豆的比例為2比1,大火煮沸後改小火,煮至水分基本收干時放入適量的冰糖,並用勺子不停的攪拌,煮至水分收幹,紅豆軟爛關火;3、煮好的紅豆放入攪拌機中打成泥;4、炒鍋燒熱,倒入食用油,放入打好的紅豆泥不停的翻炒,炒至鍋壁光滑,豆沙成團即可。 TAG標籤:餡太乾 或水 豆沙 放油 #