糖醋蒜泡多久才能吃

密封后2個月即可食用，糖醋蒜具體做法如下：

需要提前準備好的材料包括：蒜750克、食鹽適量、紅糖適量、香醋適量、水適量。

一、首先把準備好的大蒜撕去表皮，放一旁備用。

二、盆裡放入適量的水和鹽，用勺子拌勻。

三、把剛準備好的大蒜放入鹽水裡浸泡72小時。

四、鍋裡放入準備好的紅糖，醋和水，大火將糖煮化。

五、把大蒜放入準備好的玻璃瓶中。

六、倒入煮好的糖醋水，蓋上蓋子密封好。

七、放置2個月後，把大蒜取出，這樣就可以食用了。