炒荷蘭豆用焯水嗎 酷知社 經驗 1W 大中小設定文字大小 答案是肯定的，將其焯水能夠達到兩個效果，第一是殺菌消毒，另外一個就是可以讓荷蘭豆的顏色看上去更加清脆，吃起來也更加爽脆，儘量避免荷蘭豆本身的苦澀味道，在色澤上也是大有益處。 TAG標籤：用焯 荷蘭豆 #
