怎樣做美味的肉末包菜炒粉條

第一、 準備適量包菜，洗淨後用手撕成片備用；再準備適量粉條，用清水泡開，大約泡三十分鐘左右。如果想要快一點使用的話，可以用開水燙一下。

第二、 準備適量五花肉，將五花肉切碎，再準備適量蔥，姜，蒜末，放在一起，加適量鹽，雞精，五香粉，生抽，料酒，澱粉攪拌均勻，醃製二十分鐘左右。

第三、 炒鍋中放入適量油，油熱後將醃製好的肉末放入鍋中炒香。

第四、 將包菜放入鍋中，和肉末一起翻炒，炒至白菜變軟就可以了。

第五、 將泡好的粉條倒入鍋中，和包菜一起翻炒。

第六、 放入適量鹽，五香粉，雞精，這個量大家可以根據自己的口味進行新增。

第七、 再放入適量生抽，陳醋攪拌均勻，生抽可以讓菜餚的顏色更加好看，陳醋讓菜餚更加爽口。最後加少許清水，防止粘鍋。

第八、 炒好之後，盛出來，放到盤中。

第九、 準備適量紅椒切碎，撒在上面，再準備少許香菜，洗淨後，放在上面，攪拌均勻就可以吃了，真的特別美味。