煎雞翅怎麼煎 酷知社 經驗 4.21K 大中小設定文字大小 主料:雞翅,姜,鹽,生抽,蜂蜜,白胡椒粉,酒,月桂粉,孜然粉做法:1、 洗乾淨雞翅,在雞翅雙面各劃一刀,或者背面劃兩刀。2、 醃製雞翅,放入:兩片姜、適量的鹽、少許生抽、一勺蜂蜜、適量白胡椒粉、少許酒、少許月桂粉。3、醃製大概半小時。4、 鍋內放入油,油量適中,採用半煎炸,油麵大概到雞翅平放的一半高。待油到5、6成熱,可以把濾乾的雞翅攤開放入鍋中煎。5、中火,煎的時間大約五分鐘,只要雞肉內血已經沒有了,表面金黃即可。6、熄火後撒上一把孜然粉。最原汁原味的雞翅即可食用。 TAG標籤:雞翅 #