蛇肉燉湯怎麼做好吃 酷知社 經驗 1.54W 大中小設定文字大小 1、把蛇洗乾淨,切一小斷一小斷的,放入鍋里加適當的水。2、要做清補的話,就要用這些材料,枸杞,蓮子,淮生(山藥),玉竹,茨實,薑片,薑片一定要放的,可以去腥,然後放點料酒,鹽這個時候也可以放了,這樣煲出來才入味。3、先高火煮沸騰,改中火煮到湯變白色,然後改小火慢慢的燉,我是建議燉個半時到一個鐘,讓肉變得爛一點,這樣的湯才夠補夠好喝。 TAG標籤:蛇肉 燉湯 好吃 #