鮁魚的做法大全 酷知社 經驗 1.02W 大中小設定文字大小 1、先將鮁魚洗好切成一段一段,每段大約3cm左右。2、放入碗中加入蔥、姜、蒜、料酒、醬油(剛好抹過魚即可)、鹽、辣椒(少量),醃製6小時左右即可。3、再將鮁魚撈出放入油窩中小火炸8分鐘左右即可撈出,涼透以可就可以吃了(熱的時候吃口感沒有涼的有嚼勁)。 TAG標籤:鮁魚 #