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水蘿蔔炒雞蛋對路不

水蘿蔔炒雞蛋對路不

方法步驟:

1 .白蘿蔔外面的皮去掉,洗乾淨,並切成細絲;蔥洗淨,切成小段;

2、白蘿蔔裝盤,加入適量的鹽攪拌均勻,醃製幾分鐘,除去裡面的水分;

3、雞蛋打入一大碗中,加入少許鹽,將其打散;

4、鍋洗淨加熱燒乾水分後,倒入適量油,油燒熱後,雞蛋液倒入,雞蛋煎成蓬鬆的雞蛋餅,然後用炒菜鏟將雞蛋切成小塊,並盛入盤子裡待用;

5、在鍋內加適量的植物油,油燒熱後,白蘿蔔絲下鍋,用大火翻炒一分鐘,之後將煎好的雞蛋加入,翻炒幾下,加入鹽和蔥段,再翻炒幾

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