牛軋糖發黃是什麼原因 酷知社 經驗 1.68W 大中小設定文字大小 牛軋糖發黃是正常現象，因為牛軋糖裡面含有黃油，時間久了，裡面的黃油會向外滲透，這樣牛軋糖表面看上去就是黃色。發黃的牛軋糖是可以正常食用的，不用擔心。牛軋糖又名鳥結糖（澳門地區叫紐結糖，民間稱呼為牛皮糖）。在中國古代，吃花生有帶來長生的意函。常見的牛軋糖以花生作為糖中的堅果，製成糖的形狀。 TAG標籤：牛軋糖 發黃 #
