手工烙饃肉醬的做法

食材：麵粉適量、紅薯適量。

步驟：

取適量多的麵粉，加熱水用煮好的紅薯，與麵粉在一起進行和麵；加入熱水燙麵進行不斷的揉和麵，最後和成麵糰；擀麵要擀成很薄成很薄的麵皮，放入牌子上，準備著烙烙饃；準備開火，烙烙饃小火，慢慢的將擀好的麵皮下入鍋中；平展的放入鍋內，不一會兒就起泡，進行翻過來；翻轉過來後等一會兒也會在起泡，後多翻轉幾次；不斷的一直這樣烙烙饃；好了之從鍋內進行取出，放入籤子裡；把炒好的菜準備著加烙饃吃，把辣椒抹上去加入大蔥和菜卷著吃即可。