青菜炒香菇有什麼營養

1、香菇是一種含有大量的蛋白質的一種食物，還含有多種氨基酸。同進香菇是一種脂肪低的食卻含有大量的維生素，還有一種香味，吃起來有很好的增強食慾的作用。

2、香菇可以提高人體的免疫力，香菇含有維生素D，這是人們吸收鈣質很不錯的一種促進的物質，同時香菇也有很好的防癌抗癌的作用。同時香菇還可以抗氧化，可以延緩人體的衰老。

3、香菇青菜可以可以降血壓、也可以降血脂、降膽固醇，是一種保健類的食物。

4、青菜是一種含有豐富維生素C的一種物質，同時還含有多種礦物質，青菜的食用纖維是特別多的，可以很好地預防便祕。可以給人體提供大量的營養物質，常吃青菜的人才是很健康的。香菇青菜一起炒著吃，還有一種香氣，吃起來也是特別的清淡的，不會很膩，特別開胃。