青菜炒香菇的做法 酷知社 經驗 3.14K 大中小設定文字大小 1、首先香菇去根,切片,青菜洗淨,鍋中燒油,倒入香菇翻炒片刻。2、加入鹽,一勺豬油,生抽攪拌均勻,將醬汁倒入鍋中燜5分鐘。3、最後加入青菜和少許豬油,攪拌均勻後再燜2分鐘,加入大蒜攪拌均勻即可完成。4、青菜炒香菇鹹香利口,香茹香味濃郁,是宴席佳品。原料有青菜(香港人管青菜叫小唐菜)、幹香菇(放新鮮香菇也可以的)。 TAG標籤:香菇 青菜 #