怎麼把黑豆煮爛 酷知社 經驗 2.75W 大中小設定文字大小 1、將黑豆先浸泡幾小時或者提前一晚在冰箱冷藏裡浸泡，如若天氣嚴熱則要放入冰箱中浸泡。2、放砂鍋裡煮開後轉小火再煮3至4分鐘左右，關火燜20至30分鐘，在這過程中切勿開啟鍋蓋，其間可以準備別的菜。3、燜20至30分鐘後，開蓋用勺子攪拌，防止粘鍋底，再置火上煮開後轉小火煮3至4分鐘，關火燜20至30分鐘，燜的時間越久黑豆便會煮的越爛。 TAG標籤：黑豆 煮爛 #
