關於肯德基的炸雞祕方 酷知社 經驗 5.32K 大中小設定文字大小 製作步驟:1、將雞腿洗淨,用牙籤在雞腿上紮上小眼;2、加入鹽、醬油、蠔油、姜、蒜末等調味料醃製12小時以上;3、將醃好的雞腿裹上一層面粉;4、再將雞腿放到雞蛋液中翻滾;5、然後再裹上一層面包糠;6、鍋中加入適量的植物油,油熱後將雞腿放入鍋中小火煎炸至熟即可; TAG標籤:祕方 肯德基 炸雞 #