滑肉片湯怎麼做好吃 酷知社 經驗 2.75W 大中小設定文字大小 1、提前三小時泡香菇,瘦肉洗淨,照著紋路切大塊,再切薄片,裝碗,加料酒,加澱粉,拌勻醃製十分鐘。2、生薑切片,蔥切末,香菇洗淨去除根部切塊,裝碗備用,白菜洗淨切段,裝碗備用。3、熱鍋加豬油化開,加生薑炒香,下香菇炒斷生,下白菜炒斷生,加水開大火煮。4、加入鹽和胡椒粉,拌勻煮開後下入瘦肉,拌勻,加入味精,拌勻,加入澱粉水拌勻即可盛出。 TAG標籤:好吃 肉片 #