姜蔥蟹的做法廣東 酷知社 經驗 2.24W 大中小設定文字大小 原料：蟹2只。配料：姜、蔥、料酒、鹽、糖、麵粉。做法：1、蟹洗淨，切成6塊，用幹麵粉薄薄裹一層；2、鍋裡放一碗的油，放入蟹塊炸成金黃色，裝盤；3、鍋裡剩少許的油，加入薑絲、蔥絲煸香，倒入炸好的蟹塊；4、加料酒、少許的鹽、少許的糖，翻炒片刻，用稀澱粉勾芡後可以起鍋。 TAG標籤：姜蔥 廣東 #
