烤箱麵包的簡單做法

烤箱麵包的簡單做法共有4步，需要準備食材：麵粉250克、發酵粉2克、藍莓幹適量、雞蛋2個、白糖10克、蜂蜜少許、玉米油適量。以下是烤箱烤麵包的具體操作步驟：

操作/步驟

1、麵粉發酵攪拌絮狀

準備麵粉發酵粉，加入白糖、雞蛋，加入少許玉米油攪拌成絮狀。

2、醒發麵團分成若干份

和成麵糰醒發一小時，分成若干份。

3、加入藍莓幹、黑芝麻

擀成薄片加入藍莓幹，切開，蘸上蜂蜜，刷上蛋液，撒上黑芝麻。

4、放入麵包烤15分鐘

烤箱預熱放入麵包坯，上下火180℃烤15分鐘左右即可。