椒麻魚的做法 酷知社 經驗 2.4W 大中小設定文字大小 椒麻魚的做法為:1、準備食材:鱸魚1條、香菜30g、花椒20g、紅椒20g、蔥絲20g、薑絲20g、油20g、蒸魚豉油50g;2、鱸魚洗淨,表面打上花刀;3、紅椒切絲,香菜切段;4、鱸魚身上撒上蔥絲、薑絲;5、將鱸魚放入蒸籠中,大火蒸熟後取出;6、魚身上淋上蒸魚豉油;7、放上蔥絲、薑絲、紅椒、香菜;8、鍋中倒油,燒熱放入花椒爆香;9、將花椒油倒在魚身上即可。 TAG標籤:麻魚 #