烙發麵餅如何做的鬆軟好吃

烙發麵餅如何做的鬆軟好吃共有5步，以下是烙發麵餅鬆軟好吃的具體操作步驟：

操作/步驟

1、所有食材放入盆中

麵粉、白糖、酵母粉和雞蛋放入盆中。

2、加入溫水和成麵糰發酵

加入適量溫水和成較軟的麵糰，蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發酵。

3、麵糰發至兩倍大

將其發至至少兩倍大。

4、撒麵粉麵糰排氣分劑子

案板上撒乾麵粉，麵糰取出排氣揉勻，分成若干小劑子。

5、加植物油壓成餅煎金黃

鍋中加入植物油，劑子用手壓成餅，煎至兩面金黃即可。