酸菜怎麼做好吃燴酸菜的家常做法 酷知社 經驗 5.18K 大中小設定文字大小 方法如下：1、酸菜洗淨切絲後淘洗三遍，喜歡吃酸一些的適當少洗，豬肉切片；2、土豆切滾刀塊，蔥蒜切片，鍋裡不放油直接放入肥豬肉慢火煸出油來；3、加入瘦肉炒白，加蔥蒜，乾薑粉、花椒粉、醬油炒香；4、加土豆炒勻，加適量鹽，加酸菜炒勻，加漫過菜的水；5、中小火熬半個小時加入凍豆腐，可以在豆腐上撒少許調料，燉至湯汁收幹即可。 TAG標籤：家常 好吃 酸菜 #
