烏雞能和黑豆煲湯嗎 酷知社 經驗 2.98W 大中小設定文字大小 材料: 黑豆、何首烏、烏雞、紅棗、生薑、鹽;步驟如下:將烏雞宰殺去毛及內臟,洗淨備用;黑豆放入鐵鍋中幹炒至豆衣裂開,用清水洗淨,晾乾備用;何首烏、紅棗、生薑分別冼淨,紅棗去核,生薑刮皮切片,備用;加清水適量於鍋,用猛火燒沸,放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生薑,改用中火繼續煲約3小時,加入適量鹽即可。 TAG標籤:黑豆 煲湯 烏雞 #