烏雞可以和山藥當歸一起煲湯嗎 酷知社 經驗 1.69W 大中小設定文字大小 材料:烏雞、1200克、桂圓、紅棗、山藥、當歸、姜。做法如下:1、備好烏雞一隻、當歸、山藥、桂圓、蓮子、紅棗各適量;2、當歸、桂圓、蓮子用水浸泡後洗乾淨備用;3、烏雞洗乾淨斬大塊備用;4、把烏雞和姜放入鍋中,加入適量的水大火燒開。5、水燒開後用勺子把表層白色浮沫撇去。6、將烏雞同湯一起轉入砂鍋,然後將浸泡好的材料放入砂鍋中。7、加蓋用小火煲3小時後,加入少許鹽調味即可。 TAG標籤:烏雞 煲湯 當歸 山藥 #