羊肉燉芋頭的家常做法 酷知社 經驗 2.67W 大中小設定文字大小 1、將羊肉切塊,焯熱水洗淨浮沫。2、芋頭去皮洗淨,切成滾刀塊。3、將鍋燒熱倒適量入油,加入薑絲蔥花花椒炒香。4、將羊肉加入煸炒,調入適量老抽炒入味。5、加入適量開水沒過羊肉,燒開。6、將羊肉帶湯汁一起加入到高壓鍋中,加入八角和適量鹽拌勻。7、啟動“牛羊肉燜燉功能”,並按下“中途加菜”。8、加菜提示音響起後將芋頭加入,翻拌均勻,重新將蓋子扣好,繼續烹飪程式。9、待烹飪結束後,將蓋子開啟,按下開蓋收汁功能設定5分鐘。10、香噴噴的芋頭燉羊肉就完成了。 TAG標籤:羊肉 芋頭 家常 #